Indonésie - informace o Indonésii

Indonésie je ostrovní stát, který se nachází v jihovýchodní Asii a částí zasahuje i do Austrálie. Sousedy jsou Malajsie, Papua-Nová Guinea a Východní Timor. Hlavní město je Jakarta na ostrově Jáva. Rozloha Indonésie činí 1 919 440 km2, což jí řadí na 18. místo na světě. Puncak Jaya je nejvyšší bod v Indonésii s nadmořskou výškou 5030m. Úředním jazykem je indonéština, ale početná je angličtina, nizozemština a více než 400 dalších jazyků, z nichž nejznámějším je javánština. Obyvatelé jsou z 88% muslimové. Indonésie je od 17. srpna 1945 republikou. V čele státu je prezident a viceprezident. Platí se zde indonéskou rupií.

Obyvatelstvo

V Indonésii žije 241 973 879 obyvatel, čímž je 5. nejlidnatější zemí světa. Hustota zalidnění činí 126 obyvatel na km2. Obyvatelstvo je zde velmi různorodé. Najdeme tady jak moderní vyspělou společnost, tak kmeny žijící mimo vliv moderní civilizace. Jelikož země leží mezi Asií a Austrálií, je i obyvatelstvo jak asijského, tak australského původu. Žije zde několik set různých kmenů, které dohromady tvoří jeden národ. Téměř ve všech částech země žije početná čínská menšina. Indonésie je republikou, na jejímž území leží několik království a sultanátů. Jejich vládcové mají dnes jen reprezentativní a kulturní funkce.

Historie

Už v 8. století vznikl na indonéských ostrovech první státní útvar Šrívidžaja. Oblast byla centrem obchodu mezi Indií a Čínou. V 18. století začali do země pronikat Nizozemci a celý proces se završil roku 1913 dobytím sultanátu Acech. Od roku 1949 bylo území známé pod názvem Nizozemská východní Indie. V letech 1942-1945 zemi okupovali Japonci. Od roku 1945 je Indonésie nezávislá republika.

Správní členění

Indonésie se dělí na 33 provincií. Provincie se dále dělí na kraje a města, které se dále dělí na okresy.

Indonésie leží v tropickém pásmu. Protíná ji rovník, ale z větší části země leží na jižní polokouli. Země se rozkládá na souostroví Sundy, které tvoří předěl mezi Indickým a Tichým oceánem. Celá oblast je tektonicky aktivní, častým jevem jsou sopečné výbuchy, zemětřesení a tsunami. Lesy jsou na 11% rozlohy státu. Ročně se pokácí 2 800 000 ha lesa, z toho polovina nelegálně. Přestože je země tropická, v nejvyšších horách jsou i ledovce. Indonésie se rozkládá na více než 17 000 ostrovech, z nichž jsou největší Kalimantan a Papua, nejznámější jsou však Jáva, Sumatra a Bali.

V Indonésii je zemědělství velmi rozšířené a pracuje v něm nejvíce lidí. Pěstuje se zde kukuřice, rýže, cukrová třtina, palmový olej, kokosové ořechy, sezam, káva, čaj, kakao, citrusy, zelenina, ovoce, tabák a také bavlna. Chová se zde skot, ovce, kozy, prasata, koně, buvoli a drůbež. Z nerostného bohatství se zde těží uhlí, ropa, zemní plyn, železná ruda, měď, cín, nikl, zlato, stříbro a diamanty.

Počasí a podnebí

Klima v Indonésii je tropické, rovníkové, které je po celý rok stabilní a je ovlivněné spíše nadmořskou výškou. Na všech ostrovech se střídají dvě roční období. V období mezi listopadem a dubnem přináší západní monzun období dešťů. V období mezi květnem a říjnem přináší východní monzun období sucha. Ideální měsíce k návštěvě jsou srpen a září, kdy teploty dosahují v průměru 26 – 32 °C. Roční úhrn srážek průměrně činí 2 000 mm.

Na rozdíl od evropské kuchyně je kuchyně indonéská chudá na mléčné a masné výrobky a na pečivo. Základem zdejší stravy je rýže, zelenina, vejce a tofu. Maso je zde drahé, a tak se ho servírují jen velmi malé porce, nejrozšířenější je kuřecí a skopové maso, v nemuslimských oblastech také vepřové. Velmi rozšířené jsou také ryby všeho druhu.Indonéská jídla jsou mnohem ostřejší a zároveň sladší než evropská jídla. Indonésané jedí rýži třikrát i vícekrát denně. Rýže se servíruje ke každému jídlu. Nejrozšířenějším jídlem je míchaná rýže, kterou dostanete ve všech stáncích s občerstvením. Toto jídlo si každý zákazník servíruje na talíř sám, vezme si porci rýže a k ní si naservíruje dle vlastního výběru přílohy. V restauracích se jídlo servíruje po porcích podle jídelního lístku. Stravování v restauracích je finančně náročnější než ve warungách, což jsou malé soukromé jídelny. Ke střední kategorii stravovacích zařízení patří dům jídla, což je většinou restaurace nižší kategorie, nebo warung vyšší kategorie.

Nejrozšířenějšími nápoji v Indonésii jsou káva a čaj. Oba se vyrábějí i jako studené nápoje. Velmi oblíbený je ledový čaj, což je horký čaj s ledem. Všude je k dostání voda a nápoje od firmy Coca-Cola. Indonéskými specialitami jsou ovocné džusy mixované z vybraného ovoce přímo před zákazníkem. Další specialitou je jeruk, což je vymačkaný určitý druh mandarinky nebo limetky zalitý horkou vodou a oslazený, k dostání je i v ledové formě. Alkohol je v převážně muslimské Indonésii odmítán a to i vyznavači ostatních náboženství. V obchodech není vůbec nebo je jen omezený výběr s nízkým obsahem alkoholu.